Кінза (Коріандр) – прекрасна однорічна пряна трава для багатьох страв. Відрізняється скоростиглістю та морозостійкістю, але в той же час має високі вимоги до ґрунтового складу. Вирощування кінзи краще починати провесною, коли в грунті багато вологи. Це чудова пряна зелень, приправа для багатьох кулінарних страв та соусів. Незамінний аромат кінзи чудово здатний доповнювати різноманітну їжу, надаючи їй особливої пікантності. Саме тому вирощування кінзи таке популярне.
Користь. У листі кінзи міститься багато вітамінів Р, РР, В1, В2, С; каротин, рутин, 11 видів ефірних олій, 7 кислот. Паростки кінзи покращують роботу шлунка, допомагають зменшити біль при гастриті, сприяють виведенню токсинів, шлаків та паразитів. Їх використовують у боротьбі із сальмонельозом за рахунок утримання природного антибіотика – додеценалу. Вживання мікрозеленої кінзи благотворно впливає на серцево-судинну систему, оскільки її корисні речовини очищають судини, покращують постачання серцевого м'яза киснем, стимулюють кровообіг.
Производитель |
Украина |
Упаковка |
250 г |