Капуста брюссельская очень популярна в европейской кухне, но не слишком распространена в Украине. А зря - овощ просто кладезь питательных веществ и витаминов, содержит фолиевую кислоту, богат солями калия, а еще имеет три раза больше витамина С, чем белокочанная капуста.
Конечно, для знакомства с этим видом капусты, можно просто купить ее в супермаркете, но вырастить ее на собственном огороде - это отдельное удовольствие. Россыпь симпатичных кочанчиков будет прекрасно смотреться на грядке и накормит вкусными блюдами всю семью.
Капуста брюссельская в теплице или на открытом грунте: что важно знать при высадке?
- сорт отличается длинным вегетационным периодом (аж до 170 суток);
- устойчива к низким температурам (продолжает развиваться даже при температуре ниже 8 °С и выдерживает заморозки до –8 °С);
- семена капусты брюссельской нужно высаживать в удобренную почву;
- капуста светолюбива, плохо развивается в тени;
- отлично переносит засуху и отсутствие полива.
Но, в целом, выращивать брюссельскую капусту также легко и просто, как и белокочанную.
Есть много разных сортов капусты, которые отличаются по:
- характеру расположения кочанчиков на стебле (конус или цилиндр);
- форме кочанчиков (округлые или овальные);
- величине (мелкие (до 2,5 см), средние (2,5–3,5 см), крупные (до 5 см);
- плотности (плотные, средние, рыхлые (идеальны для салатов).
Интернет-магазин Shop росло поможет купить семена капусты брюссельской любого сорта в Киеве и любом другом городе. У нас огромный ассортимент семян и выгодные цены для наших клиентов. Продажа семян происходит легко и просто с помощью удобной формы заказа, консультации специалистов и доставки почтой в любую точку мира.