Капуста пекинская (ее еще называют “китайской капустой”) - популярный овощ, который широко используется в азиатской кухне. В последние годы, популярность капусты начала расти и в Украине, ведь она достаточно недорогая, вкусная и полезная. Кстати, выращивать ее очень просто, а за теплый период урожай вполне можно собрать несколько раз.
Растет капуста пекинская в теплице или на огороде просто и весьма активно, достаточно хорошо сохраняется, отличается полезными свойствами и хрустящими листьями. Кстати, выглядит она как что-то среднее между белокочанной капустой и салатом, однако относится она все же именно к семейству капустных.
Семена капусты пекинской различаются по сортам. Среди них главный фактор - насколько быстро созревает качан: от 45 дней (ранние сорта), 60 дней (среднеспелые сорта) или до 80 дней (поздние сорта). Но, все не могло быть настолько прекрасно - пекинская капуста склонна к тому, чтобы образовывать стрелки с цветами. Если это случилось, о созревании того красивого кочана, который мы привыкли видеть, речь идти не будет.
Что важно знать о выращивании пекинской капусты?
- посев семян – в конце марта или в начале апреля, а высадка рассады - в конце апреля или в начале мая;
- важен яркий солнечный свет;
- капуста хорошо растет в легкой, рыхлой почве (лучший вариант - суглинистый грунт);
- полив регулярно: один раз в неделю ранним утром или после захода солнца.
Купить семена капусты пекинской поможет интернет-магазин Shop росло. За 16 лет работы в сфере продажи семян мы создали качественный каталог самых урожайных сортов, гарантируем выгодные цены на них и доставим ваш заказ в Киеве или почтой в любой город Украины.